Dicas

 Como cozinhar lagosta

Você que adora frutos do mar e não sabe como limpar, ai vão algumas dicas :

Coloque a lagosta sobre uma tábua e amarre-a na altura da cauda e das antenas. Cozinhe-a em água fervente por cerca de 15 minutos.

Vire a lagosta de costas e elimine as barbatanas. Com uma tesoura, faça dois cortes (um em cada lado do corpo), da cauda até a cabeça.

Levante com cuidado a membrana cortada e destaque-a na altura da cabeça.

Enfie uma faca debaixo da carne para destacá-la da carcaça e levante delicadamente a carne.
muito simples, não? O que parecia tão difícil é muito fácil.