Creme de Milho

Como já foi ensinado o molho branco , agora, vamos acrescentar uma cara diferente, adicionando milho.


Ingredientes :

• 1 lata de milho

  • molho branco

 

Coloque o molho branco no liquidificador junto a meia lata de milho verde em conserva. Bata bem.

Se quiser um creme mais liso, passe a mistura em uma peneira.
Despeje a mistura em uma panela, acrescente o restante da lata de milho e aqueça até ferver, mexendo sempre. Sirva quente.

O creme de milho é um ótimo acompanhamento para aves, peixes e carnes vermelhas grelhadas ou empanadas.
Se quiser, você pode substituir o milho por outros ingredientes, como o espinafre.