Ingredientes:
400 gramas de feijão preto cozido (pode ser de outra variedade)
1/2 Kg de linguiça frita
3 dentes de alho picadinho
3 cebolas cortadas em rodelas
3 tomates picadinhos
5 colheres de farinha de mandioca
2 colheres de extrato de tomate
5 ovos cozidos picados
1 masso de cheiro verde
Preparo:
Fazer um refogado com alho, cebola, extrato de tomate e o cheiro verde. Bater no liquidificador o feijão com a linguiça frita ( não tudo, somente uma porção da linguiça), Juntar ao refogado e depois por último a farinha. Arrumar em uma travessa, colocar os ovos cozidos e o restante da linguiça.
400 gramas de feijão preto cozido (pode ser de outra variedade)
1/2 Kg de linguiça frita
3 dentes de alho picadinho
3 cebolas cortadas em rodelas
3 tomates picadinhos
5 colheres de farinha de mandioca
2 colheres de extrato de tomate
5 ovos cozidos picados
1 masso de cheiro verde
Preparo:
Fazer um refogado com alho, cebola, extrato de tomate e o cheiro verde. Bater no liquidificador o feijão com a linguiça frita ( não tudo, somente uma porção da linguiça), Juntar ao refogado e depois por último a farinha. Arrumar em uma travessa, colocar os ovos cozidos e o restante da linguiça.
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