Biscoitos amanteigados

Que tal uma receita de biscoitinhos para tomar junto com um café ou um chá e esquentar esses dias frios.

 

ingredientes

• 1 1/2 xícara de amido de milho
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de margarina
• 2 ovos


Modo de Preparo:

Primeiro separe duas ou três assadeiras (não é necessário untar). Tire a margarina da geladeira com meia hora de antecedência. Quando amolecer, misture com o açúcar. Junte os ovos e bata  com as mãos até incorporar tudo.
Em seguida acrescente o amido de milho e a farinha. Misture bastante a massa, antes de começar a fazer as bolinhas, preaqueça o forno a 200ºC.
Agora, com o auxílio de uma colher de café, pegue porções da massa e faça bolinhas.Coloque as bolinhas na assadeira e amasse levemente com um garfo para dá um efeito legal. Leve ao forno