Torta de Limão

Oie pessoal !!!

Espero que gostem desta receita  ela é muito fácil e simples de fazer. É a preferida do meu sobrinho Renato.


Ingredientes para massa:


2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xicara de açucar
1 ovo
150 grs. de margarina
1 colher(sopa) de fermento em pó

Misture todos os ingredientes até formar uma bola e não esfarele, forre a massa em uma forma de fundo removivel e leve para assar , durante 20minutos. Deixe esfriar bem.

Recheio:

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
suco de três limões
Misturar tudo no liquidificador, bater até ficar consistente e levar a geladeira.

Corbetura:

4 claras
2 xicaras de açúcar
Levar ao fogo até dissolver o açúcar.
Retirar do fogo e levar a batedeira até ficar consistente.


Montagem:

Despejar o creme de limão na massa e depois colocar o marshmallow por cima, fazendo picos. Levar a geladeira e servir no dia seguinte.