Esse é o arroz doce que falei ontem no face, espero que gostem, pois eu adoro.
Ingredientes :
- 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro e 1/2 de agua
- 1 xícara de açúcar
- canela em pau
- 1 casca de meio limão Leve ao fogo 1 1/2 litros de água, juntamente com a canela e a casca de limão. Quando a água ferver, cozinhe o arroz até o ponto de cozido. Acrescente 1 litro de leite morno, mais 1 lata de leite condensado. Leve ao fogo em outra panela 1 xícara de açúcar até derreter e virar um caramelo. . Depois jogue na panela que está o arroz, e deixe apurar até ficar cremoso.
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