Brigadeiro

Docinho de Leite Condensado e Chocolate em Pó, coberto com chocolate granulado

Ingredientes

• 1 lata de Leite Condensado Tradicional
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o Leite Condensado com o Chocolate em Pó  e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

Dica:

- Símbolo da culinária brasileira, o Brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado.

• Rendimento: 40 unidades